Salazones Juanchi

Expertos en la conserva y tratamiento de la anchoa en salazón desde 1992

Del mar a tu cocina

A nuestras instalaciones llega el bocarte “Engraulis Encrasicholus” recién pescado, al que sometemos a un estricto proceso de salazón, prensa y maduración para obtener una anchoa de color marrón rosado, carne firme, elástica y jugosa con un aroma y un sabor tan intensos como agradables.